Соус для курячих ніжок (https://telegra.ph/YAk-prigotuvati-kuryach%D1%96-gom%D1%96lki-v-duhovc%D1%96-sokovito-03-09) зустрічається будь-яким, але існують низку виграшних рецептів. Найлегший - олія, дрібка солі, чорний перець, паприка, часник. Олія сприяє приправам закріпитися і сприяє утворенню скоринки. Ця спеція забезпечує яскравий колір. Він - пікантність. Тримати у такому складі можна від півгодини до кількох годин в холоді.